HISTORIEN OM INDIA PALE ALE (IPA)

India_pale_ale

India Pale Ale (IPA) är en ölstil som kännetecknas av höga nivåer av alkohol och stora mängder humle. Det sägs att stilen fick sitt namn p g a sin popularitet i Indien och andra delar av det Brittiska Imperiet under 1800-talet, mycket för sin förmåga att klara av att hålla sin fräschör under de långa seglatserna … Läs mer

Ölets Historia

öltransport

Introduktion till ölhistoria Med ojämna mellanrum brukar vi försöka sprida lite ljus över ölets ursprung, slå hål på lite myter och berätta anekdoter från förr. Detta inlägg är tänkt att tjäna som en snabb introduktion till ölets historia. 10 000 f.Kr. Ölets historia sträcker sig hela vägen tillbaka till Mellanöstern omkring 10 000 f.Kr. Då … Läs mer